|
|
Rijstschotel Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*200 gr. rijst
*6 tomaten
*1 prei
*250 gr.champignons
*1 eetl.olie
*200 gr. shoarmavlees
*paprikapoeder
*zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst.
Breng een pan met ruim water aan de kook.
Snij de onderkant van de tomaat het velletje kruislings in en dompel hem 10 tellen in kokend water tot het velletje knapt.
Haal het velletje er af, ontvel zo alle tomaten.
Snij de prei in smalle ringen en was de prei.
WAs de champignons en snij deze in plakjes.
Verhit de olie in een koekepan en bak hierin het shoarmavlees bruin.
Voeg de prei en champignons toe en bak dit kort mee.
Schep de tomaten er door en smoor het gerecht met een deksel op de pan in 10 minuten.
Schep de rijst erdoor heen en maak het gerecht op smaak met zout en paprikapoeder.
|
|
|